17 juin 2009

Du porc dans les poulets halal ?

poulet halalSelon l’étude réalisée par l’institut anglais de contrôle Food Standard Agency, certains restaurants auraient servi à leurs clients des poulets présentés comme halal, mais dans lesquels des protéines de porc et de boeuf avaient en fait été injectées.

Les responsables ne sont pas les restaurateurs, pour lesquels il est impossible d’identifier si ces protéines sont contenues dans la viande. Seule une analyse ADN pratiquée par la FSA permet de relever ce qui est contenu dans la viande. Les responsables sont les industriels qui, pour augmenter la masse de leurs poulets, les ont gonflés, et ont « omis » de prévenir leurs clients. Certes, il n’y a aucun problème de santé à consommer ces poulets.

Il reste inadmissible néanmoins de tromper ses clients de cette façon. La liste des plats préparés avec ces poulet au porc figure donc désormais sur les emballages, et les restaurateurs anglais sont donc désormais en mesure de prévenir les clients qui le souhaitent.  

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15 juin 2009

Obama : pour le port du voile

Lors de son séjour au Caire, que nombre de commentateurs jugent historique, le Président américain a fait part de son point du vue sur le port du voile des femmes musulmanes.
« Il est important pour les pays occidentaux d’éviter de gêner les musulmans de pratiquer leur religion comme ils le souhaitent ». La position est claire, est dans la lignée de son discours à l’Islam : tout en se gardant des extrêmes, c’est en respectant l’autre, même si l’on n’est pas d’accord, que l’on instaure un dialogue serein.
Les mouvements féministes internationaux s’insurgent : pour eux, le port du voile est une hérésie qu’il faut combattre. Obama leur indique implicitement qu’elle se trompent à la fois de combat et de façon de combattre. De son côté la diplomatie française, qui recevait Obama le lendemain de cette déclaration, a tenu à se montrer solidaire avec le Président américain sur le sujet du voile. Position quelque peu hypocrite dans un pays tant secoué par le débat sur l’interdiction du voile à l’école et aux guichets administratifs.
Peu importe : désormais, les musulmans sauront avec qui discuter et qui les écoute pour mieux avancer.  

Obama et le voile

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12 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « L Oasis »

L Oasis

Adresse : 171 Rue de Paris 93100 Montreuil

Tel : 0148707052
Spécialité : Algerien

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12 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.lille-hallal.com : « Le Casablanca »

Le Casablanca

Adresse : 132 Rue Lannoy 59100 Roubaix

Tel : 0328079946
Spécialité : Marocain

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11 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « O resto d’asie »

O resto d’asie

Adresse : 4 rue marceau 93400 Saint Ouen

Tel : 0140101875
Spécialité : Chinois

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10 juin 2009

Islamophobie : le CNRS en serait-il victime ?

vincent geisser cnrs Le CNRS est l’organisme de recherche scientifique le plus respectable de France. Mais apparemment la respectabilité semble avoir atteint ses limites. Le magazine en ligne Rue89 révèle en effet qu’un chercheur devra répondre devant le Conseil de Discipline du CNRS.

Sa faute ? Avoir infiltré le centre national de recherche scientifique avec un lobby islamiste. Audience le 29 juin prochain. En effet, depuis plusieurs années, les travaux du chercheur Vincent Geisser portent sur l’apport des chercheurs maghrébins dans les travaux français. Scientifique et politologue, Vincent Geisser a par exemple répondu à des lecteurs du Monde sur l’existence réelle ou non d’un « vote musulman ou maghrébin » lors d’élections nationales. Une parole franche, sans langue de bois, et d’une analyse qu’on souhaiterait entendre plus souvent sur les rouages qui lient politique et médias.

Mais un certain « Fonctionnaire Défense« , autorité obscure contrôlant les travaux des chercheurs, a considéré que les recherches de Vincent Geisser relevaient de la manipulation islamiste. Notamment son soutien, à titre pourtant privé, à une jeune étudiante musulmane à qui son allocation venait d’être supprimée sur le prétexte qu’elle refusait d’ôter son voile.

Une pétition, déjà signée par les plus grands esprits de la communauté scientifique française comme Edgar Morin, circule actuellement sur internet, en soutien au chercheur.

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9 juin 2009

AmourMaghreb : un nouveau site de rencontre

Vous avez été nombreux à être sensibles à notre article sur le site de rencontre Seddaya. Un site légèrement différent met également la pression sur la toile : AmourMaghreb.com.
En annonçant plus de 200 000 inscrits dès sa page d’accueil, AmourMaghreb mise sur une communauté large mais axée sur les rencontres uniquement. Différence de taille, puisque Seddaya a pour objectif de mettre en relation des Maghrébins et des Musulmans partageant les mêmes centres d’intérêt, mais pas les rencontres sentimentales. AmourMaghreb pour sa part affiche la couleur sans embage, notamment à travers des témoignages : « Je souhaitais faire une rencontre avec un musulman, mon voeu a été exaucé« , ou encore « Je désirais rencontrer une femme d’origine algérienne, finalement je suis tombé amoureux d’une marocaine ! Le Mektoub« .

Le site propose également de consulter les profils de certains inscrits, et même leurs blogs. « Sponsorisé » par Beur FM, AmourMaghreb propose en outre une inscription gratuite. Vous cherchez l’âme soeur ? Ce site est peut-être le bon.

amour maghreb

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5 juin 2009

Obama, Le Caire et l’Islam

« Salam Aleykum », c’est ainsi que le Président des Etats-Unis Barack Obama a entamé son discours très attendu au Caire. Très attendu, car Obama devait y faire part des liens que l’Amérique souhaite renouer avec le monde musulman. Une première phrase, donc, qui commence bien. 

« L’Amérique n’est pas et ne sera jamais l’ennemi de l’Islam » : la position d’Obama est d’autant plus claire qu’elle se distingue de celle de son prédécesseur. Non pas que Bush ait voulu être l’ennemi de l’Islam, mais Obama conteste la pression que l’Etat d’Israel maintient sur les territoires occupés. Selon lui, la paix ne viendra pas du conflit mais des efforts que chacun doit faire de son côté. Ca sonne comme du bon sens. Etrange qu’il ait fallu attendre tant pour que ce bon sens résonne si juste dans une capitale musulmane et soit accueillie avec autant d’espoir.

Obama ne fait pas de son pays un sauveur, ni une victime outragée qui réclamerait vengeance. Obama fait des Etats-Unis un acteur de la paix au Moyen-Orient, mais sans prendre le dessus sur la responsabilité des pays en question. Il sait qu’il est attendu, et ce qu’il livre est de l’apaisement. Pouvait-on rêver plus beau discours ?

Découvrez le discours d’Obama au Caire en vidéo ci-dessous.

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4 juin 2009

Mai 2009 : Les restos les plus consultés sur www.paris-hallal.com

Les 10 restaurants les plus consultés sur Paris-hallal.com pour les mois de Mars-Avril 2009 sont (dans l’ordre du plus consulté au moins consulté) :

- Les enfants terribles
- Le gastronome
- Averroes
- Jumeyrah
- Bollywood Canteen
- Le Darkoum
- Le Wok St Germain
- Carre Rouge
- Panda Wok
- Le pavillon blanc

Les changements :
La plus forte progression :
- Le Darkoum

Entrées dans le classement :
- Panda Wok
- Le pavillon blanc

Sortie :
- Kou-de-ta
- Happy Sushi

L’équipe Paris-hallal.com vous remercie pour votre participation (commentaires, notes et propositions de restaurant).
La fréquentation du site a encore augmenter ce mois ci

N’oubliez pas qu’une version wap est également disponible pour accès via vos téléphones portables.

Les POI GPS ont été mis à jour ce mois, n’oubliez pas de mettre à jours vos GPS

L’application iphone AnnuHalal est dispo depuis un peu plus d’un mois n’hesitez pas à la télécharger…

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3 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Le napolitain »

Le napolitain

Adresse : 1 Rue du Chretien 78200 Mantes la jolie

Tel : 0130922147
Spécialité : Italien

spécialité franco italienne

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3 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Excel pizza »

Excel pizza

Adresse : Rue Gustave Nast 77500 Chelles

Tel : 0160083535
Spécialité : Pizzeria

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3 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Clementine s cafe »

Clementine s cafe

Adresse : 17 place de la Liberté 78700 Conflans ste honorine

Tel : 0139199581
Spécialité : Fast food

Restaurant au décor chic et sympa : mur couleur mandarine, tables couleur chocolat et une superbe terrasse en prime.
Côté carte, il y en a pour tous les gouts:des pâtes fraiches et un choix de sauce (bolo, saumon, etc), des burgers, des sandwiches chauds ou froids, des salades et plein de desserts.

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3 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Cooking mama »

Cooking mama

Adresse : Prom 7eme Art 77200 Torcy

Tel : 0164683795
Spécialité : Africain

SPÉCIALITÉS AFRO ANTILLAISES (poulet Yassa, Mafé, colombo…)
ventes à emporter ou sur places

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3 juin 2009

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « kreps »

kreps

Adresse : 98 Bld Foch 95210 Saint gratien

Tel : 0139892031
Spécialité : Creperie

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3 juin 2009

Jamal : les cosmétiques halal pour les femmes musulmanes

« Jamal accompagne la femme orientale dans le respect des traditions, en s’inscrivant dans l’idéal du soin en harmonie avec la Nature, l’Homme et l’Animal », c’est en ces termes que le site Jamal.com accueille ses visiteurs. La gamme des produits cosmétiques Jamal est ainsi garantie halal : les ingrédients utilisés sont affichés clairement, et les certificats halal sont visibles.

A base de plantes, d’huiles et de vitamines, les femmes orientales peuvent désormais accéder à tous les produits de beauté dans le respect de leur religion : soins quotidiens du visage ou du corps, soins anti-âge ou éclaircissants… Une lettre d’information permettra à toutes d’être tenues informées des nouveautés. Un blog est même bientôt prévu.

Enfin un site efficace, bien conçu et respectueux au service de la femme musulmane !

jamal

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