29 avril 2010

Tout savoir sur le Coran !

Parmi tous les sites internet qui offrent une interprétation du Coran, le-coran.net permet de prendre un peu de recul.

A travers une présentation très simple, le site permet de découvrir ou d’approfondir ses connaissances sur le Saint Livre, son histoire, ses bienfaits. Il propose également de lire et d’écouter toutes les sourates en français et en arabe, et met à disposition une sélection de sourates particulières. Des Dhirks et Douas (invocations et appels à Dieu) sont aussi proposées.

Enfin, quelques liens sont indiqués vers d’autres sites sur la culture islamique, comme la mosquée de Bagnolet ou une librairie musulmane, afin de permettre au visiteur de poursuivre son voyage.

le-coran.net

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28 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Mac kenzi »

Mac kenzi

Adresse : 36 av Victor Hugo 94600 Choisy le roi

Tel : 0148521116
Spécialité : Salades-Sandwichs

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28 avril 2010

La boucherie hallal de Liès Hebbadj cambriolée

Qui est passé à côté de cette affaire ? La contravention établie par la Police nantaise à l’encontre d’une automobiliste qui conduisait voilée dérape a « conduit » le ministre de l’Intérieur, Brice Hortefeux, à accuser le compagnon musulman de la jeune femme, Liès Hebbadj, de polygamie, allant jusqu’à le menacer d’être déchu de ses droits français sous ce prétexte.

Ca part donc d’un banal contrôle de police, qui aboutit à une contravention qu’on pourra ou non estimer douteuse. Aujourd’hui, où en est-on ? Le commerce de Liès Hebbadj se retrouve vandalisé: sa boucherie hallal « El Kaouthar » fracturée, la caisse dérobée. Sous le feu de l’actualité, dont il faut pourtant se méfier, le rapport entre les deux affaires semble serré. Quand bien même Liès Hebbadj serait coupable, vandaliser sa boutique par vengeance sera un crime bien plus grave.

A Istres, dans les Bouches-du-Rhône, près de Marseille, c’est une mosquée et un autre commerce hallal qui ont été les cibles de tirs de mitraillettes. Aucune victime n’est à déplorer, mais Le Nouvel Observateur pose cette question qui traîne dans toutes les têtes : « comment éviter de se demander si ces actes ne sont pas liés au climat lourd et plombé que les Français de la diversité ressentent peut-être avant l’ensemble de leurs concitoyens ? »

L’existence-même de cette question donne une inquiétante réponse.

lies hebbadj

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26 avril 2010

Platinium Café … gastronomique, moderne et chaleureux

Le département de la Seine-Saint-Denis (93) est l’un des plus actifs en matière de restauration hallal, avec près de 90 établissements référencés dans notre base de données. Pas facile de s’y faire une place !

Pourtant, le Platinium Café y parvient avec les honneurs : grâce à une carte minutieusement élaborée intégrant les règles hallal à la gastronomie française ; grâce également à un cadre moderne et chaleureux, mais évolutif, qui s’adaptera à vos envies ; grâce enfin à de nombreux services sur demande qui feront de vos événements des moments privilégiés et uniques (voiturier, DJ, jeu de lumière…) Les menus du soir vont de 18 à 23 €, ce qui est une très belle démarche commerciale pour un espace et une cuisine de cette qualité.

Mais le truc en plus qui en fait le lieu idéal pour vos festivités familiales et entre amis, c’est que l’équipe du Platinium Café fait un cadeau de plus en offrant le gâteau à toute personne venant y célébrer son anniversaire (dans la formule à 25 €) de la part de Paris-Hallal !

Platinium Café :

Spécialité : Francais

Adresse : 235 Avenue du President Wilson 93200 Saint Denis

Téléphone : 01 58 69 55 39

platinium café (Saint-Denis)

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24 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Pasta gusty »

Pasta gusty

Adresse : 14 boulevard de la Republique 92250 La garenne colombes

Tel : 0142425343
Spécialité : Italien

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24 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Casa di napoli »

Casa di napoli

Adresse : 125 bis rue Eugene Varlin 77270 Villeparisis

Tel : 0160210303
Spécialité : Pizzeria

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22 avril 2010

Quick hallal : classé sans suite

Vous vous souvenez de l’affaire du Quick hallal de Roubaix ? Parmi huit restaurants de la chaîne de fast food qui avaient effectué un test commercial en proposant des menus 100% hallal, l’établissement du Nord de la France avait déclenché toutes les passions, dont celle du maire de la ville. Il avait jugé que l’infraction à la liberté était suffisamment grave pour porter plainte.

Depuis, et suite à une entente avec la direction de Quick, Roger Vandierendonck (PS) avait retiré sa plainte. Mais surtout, les éléments de l’enquête ont prouvé que la plainte n’était pas justifiée, selon la police de Lille. Affaire classée sans suite, donc. Il n’y aura pas de procès.

Quick poursuit son expérimentation commerciale à Roubaix et dans les sept autres restaurants hallal de sa marque jusqu’au 30 mai. Quant à KFC, vous le savez, les soupçons pèsent toujours sur le respect des règles quant à l’abattage des poulets. Un nouveau scandale ?


Quick roubaix

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21 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Le special koudou »

Le special koudou

Adresse : 118 bd Jean Allemane 95100 Argenteuil

Tel : 0139989106
Spécialité : Fast food

Livraison sur Gennevilliers et Asnières.

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21 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Le palais »

Le palais

Adresse : 222 rue de Paris 93100 Montreuil

Tel : 0143600111
Spécialité : Francais

« Le Palais » vous accueille 7j/7 midi et soir dans une ambiance moderne et conviviale.

Le restaurant possède 2 étages et une terrasse.

Nous louons également une salle pour vos réceptions.

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19 avril 2010

Dragon Wok (Paris) : le Coréen hallal à ne pas manquer

Dans le 19ème arrondissement de Paris, dans le quartier plein de vie de la rue de Flandres (au 109), se tient un restaurant hallal spécialisé dans le wok : le Dragon Wok. Un établissement au dessus de la moyenne selon les lecteurs et lectrices de Paris-Hallal !

La carte du Dragon Wok s’étend de la Corée à la Thaïlande, deux pays réputés pour la cuisine au Wok. Le chef du restaurant a su garder l’esprit ouvert pour proposer des plats délicieux autour de ces grandes poêles incurvées, qu’il faut en permanence secouer pour que les ingrédients cuisent sans brûler et conservent toute leur saveur et leurs vitamines. Pour compléter les menus Woks, de nombreuses brochettes raviront les gourmets.

Convivial, le décor est accueillant, avec toutes ces petites bougies qui apaisent. le personnel sait être à la fois chaleureux et discret. Célébrez l’arrivée des beaux jours en profitant de la terrasse ! Mais ce qui achèvera de vous convaincre, c’est que du dimanche au jeudi, soit pendant 5 jours, les menus Wok sont à volonté. Vous pouvez vous resservir, ça ne vous coûtera pas plus cher. Quand on connaît la saveur des plats cuits au Wok, ce serait dommage de passer à côté !

Bon appétit, et dites-nous ce que vous avez pensé du Dragon Wok !


Dragon Wok Paris

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17 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Select food »

Select food

Adresse : 10 bis rue Barbes 94200 Ivry sur Seine

Tel : 0145218000
Spécialité : Chicken

Le select food se situe en face du vieux moulin.

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15 avril 2010

KFC toujours : boycott imminent en Angleterre

Nous vous parlions du reportage censuré par M6 concernant KFC, il y a quelques jours à peine. Une rumeur venue de Grande Bretagne vient gonfler la polémique : selon l’info rapportée par notre confrère Al-Kanz, les KFC anglais procéderaient à un abattage mécanique des poulets en contradiction avec l’Islam. En effet, le rite musulman précise que les animaux doivent être abattus manuellement.

KFC se défausse en renvoyant la balle à l’organisme de certification local, qui intégrerait l’abattage mécanique comme pratique acceptable. KFC ne serait donc pas au courant des lois de la charyia et/ou n’aurait jamais pensé à vérifier cette dimension fondamentale pour les Musulmans ? Ou bien la chaîne aurait-elle simplement fermé les yeux en prévoyant d’accuser les certificateurs ?

Toujours est-il que la  sanction risque d’être sévère : un appel imminent au boycott est envisagé à l’encontre des KFC anglais.


kfc angleterre boycott

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14 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Koudou pizza »

Koudou pizza

Adresse : 35 rue de la Jonquiere 75017 Paris

Tel : 0153313233
Spécialité : Pizzeria

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14 avril 2010

Nouveau restaurant sur www.paris-hallal.com : « Station resto »

Station resto

Adresse : 30 av Marcel Grosmenil 94800 Villejuif

Tel : 0142424242
Spécialité : Pizzeria

Première chaine de restauration qui vous livre de jour comme de nuit jusqu’à 5h00 du matin.

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12 avril 2010

KFC hallal : le reportage censuré

Il y avait, bien sûr, l’affaire du Quick Hallal de Roubaix. Vous avez été plus que nombreux et nombreuses à réagir sur les enjeux de ce restaurant qui proposait, en guise de test commercial, une carte 100% hallal.

Mais quelques semaines auparavant, Paris-Hallal évoquait déjà une autre affaire : la chaîne de restaurants KFC, bien connue des Musulmans amateurs de fast foods et souvent avancée comme argumentaire pour signifier que des fast food renommés vendaient en France des produits hallal sans que cela n’attire la suspicion, faisait l’objet d’un reportage sur M6. Mais M6, et c’est bien tout le scandale, avait décidé de censurer le reportage.

Nous avions contacté le producteur du reportage pour lui offrir de diffuser la partie censurée sur ce blog. Démarche désormais inutile puisque la vidéo est diffusée sur internet. Qu’est-ce qui effrayait tant M6, ou KFC ? L’évidence que les menus hallal attirent un public musulman ? Le fait que le reportage révèle ce qui devait rester vague ? KFC s’appuie sur une sorte de rumeur, pourtant justifiée, selon laquelle ses produits sont hallal, certificats à l’appui. Cela fait-il mauvais genre d’afficher clairement qui sont ses consommateurs ?

Vous pouvez découvrir le reportage censuré ci-dessous.


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