27 février 2011

Labeyrie également présent au Gulfood

Les producteurs français auraient-ils un double discours ? Saisiraient-ils avec cynisme l’opportunité d’un salon à l’étranger, loin de la France et des scandales, pour « refourguer » au Musulmans du Moyen-Orient des produits prétendument halal, pourtant dénoncés chez nous comme des arnaques ?

C’est ce qu’il faut bien croire : dans les allées des produits halal du salon international Gulfood, non loin du stand du producteur de poulet Doux dénoncé par un de ses employés pour vendre du poulet faussement halal aux restaurants KFC tout en prétendant le contraire, le stand Labeyrie fait belle figure. Foie gras « de qualité », packaging élégant. Et mention « halal » affichée de façon ostentatoire.

Il faut pourtant se rappeler l’affaire qui a secoué la marque de produits alimentaires moyen – haut de gamme en 2010 : alors que le marché du halal est en pleine explosion en France, Labeyrie présente pour les fêtes de Noël un foie gras halal… dans lequel de l’alcool aura été décelé par des consommateurs.

Où en est la marque de son contrôle de qualité ? Quelles démarches ont été entreprises pour corriger ce produit ? La mention Halal est-elle aujourd’hui méritée ? Ou bien Labeyrie tente de conquérir un marché vierge de toute polémique à son encontre ?




labeyrie foie gras halal sur paris hallal

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27 février 2011

Al-Kanz viré du stand Doux !

Notre confrère Al-Kanz, grand dénonciateur des pratiques non halal sur le web, est également présent sur le salon international Gulfood, où nous parcourons pour vous les rayons des produits halal.

Mais après avoir décliné son identité aux représentants de la marque Doux, notre confrère a tout simplement été expulsé de leur stand, manu militari ! Bel accueil, et belle communication de la part du producteur de poulets faussement halal, non ?

Paris-hallal était là, et a tout vu ! Nous publierons très bientôt une vidéo de l’altercation.
A suivre !

MAJ: Voici la vidéo.

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27 février 2011

Doux : présent au Gulfood malgré la polémique

Vous vous souvenez de l’affaire des faux poulets halal de la marque Doux ? Le producteur français revendait en masse des poulets abattus mécaniquement par une machine aux restaurants KFC, tout en prétendant que la viande était halal. Un reportage de Zone Interdite, émission d’information de M6, a été censuré, qui devait dénoncer la manipulation de Doux.

Mais c’est sans scrupule que le producteur français étale sa présence au salon international Gulfood de Dubaï, dans les allées des produits halal.

Loin de la France, le producteur espérait-il « noyer le poisson », nous prendre pour des poulets, ou nous faire avaler la pilule ? Pensait-il vraiment s’en tirer à si bon compte ? Pensait-il vraiment qu’aucun français pour qui le halal signifie quelque chose d’important n’allait traverser les allées du Gulfood et s’apercevoir de la présence de Doux ?

Après l’affaire Knacki Herta Halal, Doux remet le couvert…



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27 février 2011

Paris-Hallal en direct du Gulfood

C’est en direct de Dubaï, rien de moins, et pour le salon international Gulfood, que Paris-Hallal vous envoie les infos du marché du halal au Moyen-Orient.

Et la première bonne nouvelle, c’est que les produits français sont présents sur place ! A l’exemple de ces lots de lapins halal, distribués au salon, et proposés aux distributeurs internationaux.

Conclusion : le marché du halal est sans frontière ! et les producteurs français respectueux de la charyia y ont leur place, en excellente position.

Plus d’infos à suivre !


lapin halal au gulfood pour paris hallal

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26 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « La verytable»

La verytable

Adresse : 35, rue Jean Mermoz 93120 La courneuve

Tel : 0148386225
Spécialité : Cuisine du monde

La verytabe est un tout nouveau concept de restauration, « Fini les fast foods enfin de bons petits plats cuisinés façon maman ».En effet la verytable propose une carte originale et novatrice avec des plats traditionnels goûteux,frais et entièrement hallal, notamment du couscous,des fajitas bricks kefta ou plats en sauces…
Uniquement en livraison.

Voir la fiche detaillée de ce restaurant

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26 février 2011

De la bière belge halal… made in France

Faut-il s’en réjouir ? La « halalisation » des produits haram poursuit son chemin. Certains y verront l’opportunité de participer à une vie sociale sans distinction de religion tout en respectant leur foi ; les autres y liront plutôt le renoncement d’une identité noyée dans des codes trop éloignés de leur communauté.

Quoi qu’il en soit, et après les boissons sans alcool associées au champagne, voici une nouvelle bière halal : la Kriek. Célèbre dans la région du Nord, la Kriek est surtout consommée en Belgique, premier marché de cette version halal. Mais c’est bien en France qu’elle est brassée, aromatisée à la cerise, et spécialement conçue pour les musulmans.

Issue d’une brasserie sans aucun rapport avec l’Islam mais qui avait déjà étudié un projet de bière sans alcool, la « Sultane », nom de cette nouvelle variété, est certifiée halal via la Chambre de Commerce de Bruxelles. Précisons bien qu’il ne s’agit pas exactement d’une bière, puisque les boissons fermentées sont fondamentalement haram, mais d’une infusion de malt et de fruit.

Bientôt distribuée dans les supermarchés Carrefour du Nord, puis les magasins Auchan, avant, peut-être de conquérir le monde : des contacts sont établis pour le Koweit, le Qatar, la Tunisie, mais aussi l’Angleterre et l’Allemagne.

Et vous, qu’en pensez-vous ?


kriek biere halal sans alcool sur paris hallal

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25 février 2011

Débat sur l’Islam : ils nous saoulent

Pas besoin de bière halal pour que la communauté musulmane et ses proches soient saoulés : le fameux (fumeux ?) débat sur l’Islam, appelé de ses voeux par le Président de la République, prend déjà une tournure écoeurante. Faut-il parler de l’Islam ? Faut-il en faire un débat national ? Ne faut-il pas ? Pfff…

On pensait en avoir vu assez, avec le faux débat sur l’identité nationale. Le fiasco qui s’en est ensuivi, on espérait qu’il calmerait tout le monde. Qu’il vaccinerait tout le monde. Ben non. L’échec de la politique de Sarkozy sonne le rappel des troupes aux émanations populistes. Haro sur l’Islam !

Ils remettent ça, tous, de tous bords politiques. Prétexte à s’écharper. Quelle image vont-ils encore laisser : celle d’une communauté qui génère de la violence, celle d’une religion qui divise. Des mensonges. Ce qu’il faudra en retenir, c’est que l’Islam est encore manipulé, jeté au front des imbéciles comme une insulte. Qu’ils ne savent toujours pas de quoi ils parlent, mais qu’ils n’arrêtent pas d’en parler. Qu’ils planquent leur inculture et leur haine basique derrière les grands mots. Bref : qu’ils n’auront, encore une fois, rien compris.

Une idée : étant donné qu’ils savent déjà ce qu’ils veulent en dire et qu’ils n’écouteront personne, si nous boycottions ce débat stérile ?



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24 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Mealtime»

Mealtime

Adresse : 57 avenue Victor Cresson 92130 Issy les moulineaux

Tel : 0171176090
Spécialité : Pizzeria

Dans un cadre sympathique, nous vous proposons une carte de vingt pizzas à ,des sandwichs chauds à ,des pâtes savoureuses avec des sauces faites maison à , des salades à composer sur la base d’une salade + 4 ingrédients parmi plus de 17 ingrédients au choix, des soupes faites maison et un large choix de boissons, boissons chaudes et desserts.
Nos menus vous sont proposés à (plat, dessert et boisson).
Notre pâte à pizza est faite maison avec de l’huile d’olive( ce n’est ni de la pâte surgelée ni de la pâte fraîche industrielle.

Nous sommes ouverts tous les jours de 11h à 16h et de 18h à 23h.

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18 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Bella pasta»

Bella pasta

Adresse : 75 rue Didot 75014 Paris

Tel : 0153903463
Spécialité : Fast food

Nous vous accueillons dans notre restaurant familiale de Bar à pâtes, soupe, salade et sandwichs variés. Tous nos produits à base de viande sont Halal.
Venez profitez d’une ambiance conviviale.

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18 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Sushi wan»

Sushi wan

Adresse : 15, rue de la Liberté 95470 Survilliers

Tel : 0130358501
Spécialité : Japonais

Restaurant à survilliers à coté du centre commercial du Colombier.
spécialités japonaises ( sushi, maki, california, yakitori etc etc…) mais aussi chinoises ( nouilles, riz cantonais, vapeurs, nem, samossa)

sur place, à emporter, livraison
de 11h à 14h30 et 18 à 22h30
23h le week end et fermé le vendredi matin

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17 février 2011

Une berceuse en arabe réactive tous les racismes

Parce qu’une enseignante a fait preuve d’ouverture sur le monde, sur le monde du cinéma, de la musique et de la culture, parce qu’elle a compris qu’un enseignement franco-français était une oeillère, parce qu’elle a compris mieux que d’autres que les enfants iraient par eux-mêmes visiter les cultures qui les entourent et que le mieux reste encore de les y accompagner, de leur donner envie, bref, parce qu’une enseignante est sortie du lot par le haut, des parents se sont plaints. On n’en attendait pas moins.

Les faits : Une enseignante d’une école primaire du Pin (Gard) s’est appuyée sur le film Azur et Asmar, de Michel Ocelot (réalisateur du formidable Kirikou) pour apprendre à ses élèves une berceuse. Mais certaines des paroles sont en arabe… Conséquence immédiate : des parents se sont plaints par le biais d’une lettre… anonyme, bien sûr.




« Pourquoi ne pas leur enseigner notre Marseillaise ? » Tel est ce que réclament ces parents si imprégnés d’ouverture d’esprit. Evidemment : tout le monde connaît les vertus apaisantes de La Marseillaise pour endormir les enfants. Qu’on me murmure « aux armes citoyens », et je m’endors. Et tout le monde sait bien que La Marseillaise est appréciée des enfants depuis qu’elle fait partie des chansons de tous les dessins animés Disney.

Le moindre événement est prompt à déclencher le racisme le plus bas. La première occasion est saisie pour faire couler de leurs bouches idiotes la bave xénophobe. Et on nous parle de Marseillaise…
C’est ça : combattons. Soutenons cette enseignante. Et si l’on pourrait vouloir bouter hors de nos frontières les racistes de base, n’en faisons rien : ils sont partie intégrante de notre société. Ce que nous devons faire en revanche, c’est ne pas les laisser se vider de leur diarrhée verbale sans réagir, surtout quand l’avenir de nos enfants est en jeu.

Répondons de la plus belle façon qui soit à ces imbéciles : à notre tour, apprenons les paroles de cette magnifique berceuse à nos propres enfants !



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16 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « La casa di manza»

La casa di manza

Adresse : 98 boulevard Foch 95210 Saint gratien

Tel : 0139892031
Spécialité : Africain

Gastronomie Exotique africaine hallal.

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16 février 2011

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Abaq pizza»

Abaq pizza

Adresse : 16/18 rue de l’abondance 95000 Cergy

Tel : 0130303232
Spécialité : Fast food

Restaurant ouvert 7j/7 de 11h a 23h sauf le vendredi de 18h a 23h avec une salle de 25 places assise. Salades Tex Mex Sandwich Grec chiken spécial steak Et d autre spécialité a découvrir avec pizzeria dont 1 pizza acheter=1pizza offerte a emporter.

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15 février 2011

Le marché halal : identitaire ou ethnique ?

Nous vous en parlons régulièrement sur ces lignes : le marché du halal n’est pas qu’un gigantesque supermarché de produits alimentaires. Avec ses 5,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2010, c’est aussi un formidable moyen de s’investir dans sa communauté, dans sa foi, et dans son rapport à l’autre.

Mais les récents et fréquents dérapages médiatiques autour du halal finissent par faire peser un doute non négligeable : on l’accuse de sectarisme, de ghettoïsation, de replis communautariste.

Interviewée par SaphirNews, Chantal Ammi, auteur du livre « Marketing ethnique, utopie ou réalité ? » explique que, par conséquent, le marché du halal touche une population qui répond à un besoin religieux, et donc identitaire, davantage qu’ethnique.

Lisez l’interview intégrale de Chantal Ammi ici !



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14 février 2011

Isla Délice : des garanties halal

Alors que le monde de la grande distribution révèle enfin son vrai visage, fait de faux-semblants et de mépris pour les consommateurs au profit du marché, à l’image du scandale éhonté des fausses saucisses Knacki Herta Halal, les marques authentiquement halal reprennent leurs droits. Et tant mieux.

Parmi elles, Isla Délice affirme son identité et son positionnement : la campagne d’affichage « Fièrement halal » avait marqué les esprits. Aujourd’hui, sur son site, Isla confirme son respect pour les vraies règles du halal. Vidéo à l’appui, et interview d’un responsable d’AVS.

Un prochain site, refait à neuf, est en cours. Mais autant ne pas attendre, et redécouvrir dès maintenant les vertus du vrai halal par des marques fières de leur éthique.



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