Le groupe de produits de charcuterie halal français Isla Mondial a officialisé son partenariat avec l’un des principaux organismes de certification halal national, AVS (A Votre Service). Ce partenariat a été annoncé le 25 novembre 2013.
Tous les produits Isla Mondial feront donc l’objet d’un suivi certifié par AVS afin d’assurer la traçabilité et la qualité halal de la production à toutes les étapes de la chaîne. La gamme de produits étant particulièrement large entre les marques de Isla Mondial et Nour, la certification se fera progressivement.
La certification est l’un des enjeux majeurs de l’expansion du marché du halal, dans le monde et en particulier en France. Trop de scandales, trop de passe-droits, trop d’abus ont été révélés ces dernières années. Certaines mosquées elles-mêmes n’étaient plus dignes de confiance. En faisant confiance à AVS, reconnu comme l’un des services de certification les plus fiables, Isla Mondial souhaite acquérir une légitimité forte auprès de ses consommateurs.
