31 octobre 2014

Idée sortie : Lecture et chocolat

Sortie en famille : le Salon du Chocolat pour les enfants

Ce soir, vous verrez surement vos petits voisins venir vous réclamer des bonbons et autres sucreries. Quel enfant n’aime pas les douceurs ! Pour récompenser vos enfants restés sagement à la maison, amenez-les ce week-end au salon du Chocolat ! Ils pourrons déguster des chocolats variés et d’autres sucreries et même cuisiner !

Différents ateliers sont disponibles pour les enfants. Parmi eux : Chocoland où vos enfants jouerons les chef cuisiniers et apprendrons des recettes à refaire à la maison avec vous. Ils testerons également leurs papilles gustatives à l’espace Planetgout avec la méthode de Jacques Puisais, fondateur de l’Institut du Goût et spécialiste de l’éducation gustative. Avec toutes ces délicieuses choses autour d’eux, vos enfants oublierons vite Halloween et ses bonbons chimiques.

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28 octobre 2014

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « La toscana»

La Toscana

Adresse : 17 rue Collange 92300 Levallois perret

Tel : 0172612996
Spécialité : Italien

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28 octobre 2014

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Full pizza»

Full pizza

Adresse : 197 rue Raymond Losserand 75014 Paris

Tel : 0177138278
Spécialité : Pizzeria

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27 octobre 2014

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Burger store»

Burger store

Adresse : 50 Boulevard Camélinat 92230 Gennevilliers

Tel : 0171052292
Spécialité : Fast food

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27 octobre 2014

Sultan-Cola, le soda “halal” à la nigelle

Si vous aimez les boissons gazeuses et fréquentez les restaurants présents dans notre annuaire, peut-être avez-vous déjà aperçu dans leurs armoires réfrigérées ce nouvel arrivé dans le monde des sodas: Le Sultan-cola à la graine de nigelle (habba sawda) et à l’eau minérale naturelle?

 

 cola halal à la nigelle

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25 octobre 2014

Le poker est-il halal ?

Même si les jeux de hasard sont interdits par l’Islam, un député marocain considère que le Poker n’est en revanche pas concerné. Selon Mohamed Yatim, député et membre du PJD, parti du Premier Ministre actuel, le poker serait donc halal. Il considère en effet que le poker n’est pas un jeu de hasard mais un sport.

Son argument repose essentiellement sur le fait que le poker n’est pas interdit par la loi marocaine. Par conséquent, jouer au poker serait autorisé, et donc halal. On comprend bien qu’il n’y ait pas mention du poker dans les lois coraniques traditionnelles…

Cependant, il faut noter que le fils de Mohamed Yatim, Salaheddine, vient de réaliser une très belle performance au World Poker Tour international de Marrakech. D’où une double question : d’une part, il est difficile de croire que le père ne cherche pas à justifier le poker pour défendre son fils, et d’autre part pourquoi le Maroc organiserait-il un tournoi international de Poker si celui-ci n’est pas halal ? Une histoire qui met encore le doute sur les motivations de chacun, et sur les enjeux du halal dans un monde qui se modernise en permanence (souvenez-vous de la question sur le « selfie halal »).

Et vous, qu’en pensez-vous ?


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24 octobre 2014

Idée sortie : Voyage à cheval ou au Vietnam

Sortie en famille : Paris Poney

Les journées se sont rafraîchis mais le soleil est encore là. C ‘est le bon moment pour une balade à dos de poney emmitouflé dans son manteau. Comme l’an passé, vos enfants pourrons s’initier gratuitement à l’équitation avec Paris Poney. Avec des moniteurs et des animateurs diplômés, vos enfants s’amuseront dans un cadre sécurisé. Ils garderont des beaux souvenirs de cette « grande » aventure à dos de poney.

Les enfants peuvent également être initiés aux métiers liés au cheval. De quoi donner des idées de métiers à vos petits. Il y a deux tranches d’ages pour les activités : les enfants de 3 à 6 ans compris feront une balade à poney sans inscriptions le dimanche matin de 10h00 à 12h00. Pensez à venir tôt pour être sur de faire la balade. Pour les enfants de 7 à 14 ans, il est nécessaire de s’inscrire pour  participer à l’initiation de 45 minutes. Découvrez les horaires d’inscriptions et d’activités sur le site du parc.

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24 octobre 2014

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Pas de sushi»

Pas de sushi

Adresse : Rue du petit parc, centre commercial de la fontaine 77150 Lesigny

Tel : 0160620404
Spécialité : Japonais

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24 octobre 2014

Le Qatar retire des produits américains jugés “non-halal” du commerce

Faux-halal. Au Qatar, plusieurs produits à base de viande pré-emballés sous vide ont été retirés des rayons des supermarchés parce qu’ils ne respectaient pas les conditions de l’abattage rituel.

Sursaut des autorités du pays pour lutter contre le faux halal?

C’est sur son compte Twitter que la baladiya de Doha (le Ministère de la municipalité et de l’urbanisme), chargée de la surveillance des produits alimentaires et des points de vente dans l’émirat, a annoncé l’interdiction:

Les produits de marque Hillshare, Sara lee & Pallpark ont été retirés du marché pour avoir violé la réglementation sur la viande halal.

Ce à quoi un follower a répondu :

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23 octobre 2014

La Fusion-food, une cuisine universelle

 

Si vous êtes amateurs de bonne chère – et nous n’imaginons pas une seule seconde que ce ne soit pas le cas – vous avez sans doute déjà entendu parler de la Fusion Food (ou Cuisine-fusion). Cette nouvelle forme de cuisine née aux États-Unis, hyper-tendance, qui allie (fusionne) avec plus ou moins de réussite, les spécialités culinaires de différents pays ou régions du monde.

 

taco pizza

Découvrez les cronuts, tacos spaghettis, bretzel pizzas et autres hot dog merguez…

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22 octobre 2014

Un hôtel russe halal avec salle de prière

A Moscou, un hôtel classique, l’Aerostar, a été rénové entièrement pour devenir un hôtel halal et répondre aux attentes des touristes musulmans. Outre l’abandon du porc dans les menus, y compris le lard proposé traditionnellement au petit déjeuner, cet hôtel a installé deux salles de prière. Un exemplaire du saint Coran est également disponible dans toutes les chambres.

Selon la directrice de l’établissement, 13% des visiteurs étrangers de l’hôtel, qui eux-mêmes constituent 70% des visites, viennent de pays musulmans. Cela représente environ 5000 personnes par an. Ces clients ont fait part de leurs besoins et de leurs attentes, et l’hôtel a simplement su y répondre. Il est le premier établissement à s’adapter aux demandes de touristes musulmans à Moscou.

Le tourisme halal se développe à grande vitesse, comme l’a encore confirmé la 1ère Conférence Intrnationale du Tourisme Halal qui vient de se dérouler à Grenade, en Espagne. Hôtels halal, agences de tourisme spécialisées pour les musulmans, sites web touristiques, toutes un secteur économique porteur est en train de se développer. Mais la vraie bonne nouvelle c’est que la France reste la destination de vacances préférée des touristes musulmans, loin devant la Russie !



Image Booking.com

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22 octobre 2014

Suisse: un boucher halal vendait du porc à ses clients

Un boucher de la ville de Zurich en suisse a pendant de nombreuses années vendu du porc à sa clientèle en la faisant passer pour de la viande de veau.

Entre 2010 et 2013, ce boucher peu scrupuleux aurait revendu l’équivalent de 3,1 tonnes de viande de porc achetée 40 700 franc suisses – soit un peu plus de 33 000 euros – en la faisant passer pour de la viande de veau vendue en moyenne 30 à 40% plus cher.

Le plus étonnant dans cette affaire, c’est qu’aucun des clients de la boucherie n’a jamais remarqué la supercherie. C’est lors contrôle de routine qu’un inspecteur en sécurité alimentaire a découvert que la viande de veau était en fait du porc.

Le gérant a été condamné à une amende de 18 000 francs suisses (environ 15 000 euros) pour escroquerie et fausses déclarations.

Le détecteur de viande porc HalalTest récemment mis au point, aurait été bien utile aux clients bernés.

Boucherie

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21 octobre 2014

« Halal test » permet de déceler si un produit contient du porc

Créé par la société Capital Biotech, le test « halaltest » permet désormais de détecter si un produit contient des traces de porc ou pas. Vendu sous la forme d’une bandelette chimique, il ne lui faut qu’une dizaine de minutes pour vérifier si la viande que vous êtes sur le point d’acheter ou de consommer est bien halal (bien sûr, le test ne vérifie cependant pas si l’animal a été tué selon le rite).

La solution chimique contenue dans ce test vérifie aussi bien la présence de porc que d’alcool. Elle fonctionne sur la base d’une réaction anticorps ou antigène. Les échantillons seront très bientôt vendus en France au prix de 6,90 € l’unité. Chaque échantillon comprendra une pipette, une bandelette et un tube. En introduisant l’aliment dans le tube avec de l’eau, puis la bandelette, le test fera apparaître une marque sur la bandelette si l’aliment n’est pas halal et contient du porc ou de l’alcool.

Un principe chimique très simple qui permettra peut-être de rassurer les 6 millions de Musulmans de France après les nombreux scandales au faux halal qui ont émaillé l’actualité ces dernières années. C’est d’ailleurs bien en réponse à ces scandales que les trois étudiants à l’origine de ce test ont eu l’idée de le créer et de le lancer sur le marché.
Toutes les infos sont accessibles sur le site halaltest.fr, il est aussi possible de précommander vos bandelettes de test dès à présent.



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21 octobre 2014

Le Pari’s: Opération 200 sourires pour les réfugiés

 

Edit du 2 février 2015 : Le restaurant n’est plus certifié par ACHAHADA

Le restaurant halal Le Pari’s, fast-food à la française, connu pour son engagement humanitaire, organise en faveur de l’association Esprit Solidaire et durant tout le mois d’octobre, une collecte de diverses denrées pour venir en aide aux réfugiés de Dunkerque.

Sensibiliser les clients à plus de solidarité

Le but de cette opération ainsi que celles menées en parallèle est, comme le soulignent les dirigeants du Pari’s, de « faire naître chez nos clients, un réel sentiment de solidarité envers nos frères et sœurs ». Rappelons que ce sont actuellement plus de 1000 réfugiés, hommes, femmes et enfants en provenance d’Afghanistan, d’Irak, d’Iran, du Soudan et de Syrie qui ont dû fuir la guerre et qui (sur)vivent dans des baraquements de fortune dans des conditions d’hygiène déplorables. Ils ont besoin de vous.

La collecte a lieu tous les jours de 11h à 13h et de 19h à 21h dans les locaux même du restaurant situé au 4-6 rue Henri Barbusse dans le cœur historique d’Argenteuil (95100).

Voici la liste des produits à collecter:

200 savons

200 briquettes de jus

200 boites de ravioli (halal ou aux légumes)

200 kilos de riz (en sachets ou boites de 500g ou 1kg)

200 boites de sardines

400 compotes en tube

Si vous avez un petit creux et que vous êtes dans le coin, vous pouvez soutenir l’initiative et aider vos frères bi idni-Llah. Ouvrez donc votre garde-manger et prenez une boite de sardines à la catalane ou un paquet de riz ou passez chez le hanout du coin si vous n’avez pas ça à la maison et faites une petite visite au Pari’s.

Une bonne action peut en cacher une autre

Une fois sur place, vous pourrez faire d’une pierre plusieurs coups. En  plus de déguster un délicieux un sandwich avec du fromage AOP et de la viande certifiée par ACHAHADA, vous aurez l’opportunité de gagner des hassanats en faisant 2 autres bonnes actions in shaa-Llah. En prenant un menu Solid’r et en rajoutant seulement 1€, vous permettrez – via l’association LIFE – à une personne souffrant de malnutrition de manger un repas chaud. De plus, le Pari’s reverse 5% de ses bénéfices mensuels en faveur de l’association NOUVELLE OPTIQUE pour aider à la construction de plusieurs puits au Burkina Faso.

Une bien belle initiative comme on les aime chez Paris-Halal et une vrai manière de consommer éthique et solidaire.

Si vous ne vivez pas en région parisienne, vous pouvez tout de même soutenir l’opération en partageant l’information.

Qu’Allah récompense les frères du Pari’s et vous récompense également pour votre générosité.

Plus d’infos sur le restaurant halal Le Pari’s

Collecte pour les réfugiés de Dunkerque

 

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20 octobre 2014

Nouveau restaurant sur Paris Hallal : « Saveurs d’afrik»

Saveurs d’afrik

Adresse : 09 rue Maurice Berteaux 78130 Les mureaux

Tel : 0981957301
Spécialité : Africain

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