30 septembre 2015

[On a goûté pour vous] La Casa di Mansa, restaurant sénégalais à Saint-Gratien (95)

 

Du côté de Saint-Gratien, sur le boulevard Foch en direction d’Epinay-sur-Seine, se trouve La Casa di Mansa, un restaurant de spécialités sénégalaises halal de bonne facture, que nous avons testé pour la première fois.

 

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30 septembre 2015

[Marhaban ! - Tout nouveau, tout bon] Les derniers restos sur Paris-Halal (30 septembre)

 

4 nouveaux restaurants référencés cette semaine.

 

nouveaux restos sur paris-halal

 

Paris (75)

 

Le Paname

Adresse : 23 rue de la Chapelle
75018 Paris
Tel : 0173752261
Spécialité : Fast food

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Essonne (91)

 

Allo Pizza 91

Adresse : 5 rue Pasteur
91120 Palaiseau
Tel : 0160100000
Spécialité : Pizzeria

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Seine-Saint-Denis (93)

 

Star Food

Adresse : 169 avenue Président Wilson
93210 Saint-Denis La Plaine
Tel : 0148215245
Spécialité : Fast food

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Val-de-Marne (94)

 

Resto Oval

Adresse : 61 avenue du Maréchal Joffre
94120 Fontenay-sous-bois
Tel : 0984123344
Spécialité : Fast food

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29 septembre 2015

Idée sortie: Une braderie pour soutenir le Rire !

Source: Fondation Jérôme Seydoux-Pathé

 

En  famille: Les séances Pathé-Kid

 

Fondation Jérôme Seydoux-Pathé
Du 4 février au 26 décembre 2015

Vos enfants aiment le cinéma ? Dès 6 ans, ils prendront plaisir à découvrir des films anciens au cinéma Pathé dans un confort optimal. Ils pourront voir des contes ainsi que les premiers films muets et des comédies pour enfants. Entre autres, ils découvriront des grands classiques des livres pour enfants en images noir & blanc. Les durées courtes des séances, entre 36 et 50 minutes, sont parfaits pour les petits. …. Lire la suite

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29 septembre 2015

Des tablettes de chocolat à colorier

 

On le sait, le chocolat et le coloriage sont 2 anti-stress. Alors lorsqu’ils sont tous les deux réunis cela donne des tablettes de chocolat à colorier.

 

Chocolat des français au Bon Marché

 

Imaginées par la marque « Le Chocolat des Français », récompensée au Salon du chocolat 2015 et en collaboration avec le grand magasin parisien Le Bon Marché, ces tablettes de chocolat artisanales 100% pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans conservateurs et fabriquées en Île de France, ont un emballage avec des illustrations (artwork) en noir et blanc coloriables selon vos envies et inspirées de dessins représentant le quartier de Brooklyn à New-York.

Une idée de cadeau sympa que vous pourrez personnaliser avant d’offrir.

4 recettes différentes sont proposées: Noir 70%, Lait caramel & sel de Guérande, Noir et éclats de noisette et Lait crémeux

Les tablettes sont vendues 7 € (quand même…) et sont disponibles au Bon Marché Rive Gauche depuis le 1 er septembre ou en cliquant ici.

 

tablettes de chocolat à colorier

 

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28 septembre 2015

[Astuce] Comment garder vos bananes jaunes plus longtemps

 

Cette astuce vous permettra de conserver vos bananes jusqu’à 4 jours de plus

 

 

En France, la banane est le deuxième fruit frais le plus consommé, juste derrière la pomme. Chaque ménage en achète 12 kg par an, ce qui représente un volume de plus de 260 000 tonnes.  Mais sur ces 12 kg achetés combien sont réellement consommés et combien finissent à la poubelle ? Dans nos foyers parfois un peu trop chauffés, les bananes finissent par mûrir beaucoup trop vite.  Et hors de question de les mettre au frigo, elles perdraient toute leur saveur. Du coup, direction la poubelle parce qu’elles n’ont pas été mangées à temps ! Pas très bon pour le porte-monnaie tout ça !

Alors voici une petite astuce très simple qui vous permettra de conserver vos bananes jaunes jusqu’à 4 jours de plus qu’en temps normal et, par la même occasion, de faire des économies.

Il vous faut : des bananes bien jaunes (voire même encore légèrement vertes) et un peu de film alimentaire. Moins elles seront mûres, plus elles se conserveront.

Séparez les bananes les unes des autres et entourez soigneusement les tiges de chaque banane avec du film plastique. C’est tout !

Pourquoi ça marche ? Le gaz éthylène produit par le fruit et le contact avec l’oxygène entraînent le mûrissement du fruit. Le fait de protéger les tiges empêche le contact avec l’oxygène et ralentit la production d’éthylène, ce qui entraîne le ralentissement du processus de maturation.

Eviter également de stocker vos bananes avec ces autres fruits  : abricot, avocat, banane, figue, goyave, kiwi, mangue, melon, nectarine, pêche, poire, pomme et tomate.

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23 septembre 2015

[Marhaban ! - Tout nouveau, tout bon] Les derniers restos sur Paris-Halal (23 septembre)

 

Découvrez les 16 derniers restaurants validés sur Paris-halal et classés par département

 

Les nouveaux restaurants validés sur Paris-Halal

 

Paris (75)

 

Le Dodo

Adresse : 14 rue de la Fidélité
75010 Paris
Tel : 0148000133
Spécialité : Indien

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So’fast

Adresse : 88 et 120 rue Oberkampf
75011 Paris
Tel : 0148054041
Spécialité : Fast food

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La Numidie

Adresse : 106 avenue de Saint-Ouen
75018 Paris
Tel : 0983683433
Spécialité : Algérien

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22 septembre 2015

Idée sortie: Soyez sportifs en famille !

 

Source: ville-belfort.fr

 

En  famille: Famillathlon

Parc du Champ-de-Mars et à Saint Cloud
Dimanche 27 septembre 2015

Nous le savons tous, la pratique régulière d’une activité physique est importante pour les petits comme pour les grands. Mais comment faire avec nos planning hyper chargés ? Et quel sport conviendra à chaque membre de la famille ? Ce dimanche 27 septembre, vous trouverez des réponses à ces questions à Saint Cloud, Sur le Champ-de-Mars à Paris mais aussi dans 7 autres villes françaises. Chaque lieu proposera des activités différentes dont les programmes sont disponibles en lien en cliquant sur le nom des villes ci-dessus.

L’événement sera aussi l’occasion, pour les parents venant au champs de Mars, de se sensibiliser aux addictions dont celles des écrans, faire un point santé en découvrir, entre autres, les gestes qui sauvent et la nutrition. Vos enfants pourront jouer aux jeux de sociétés géants, amener leurs nounours à l’hopital des nounours et découvrir la courtoisie à vélo. Des sports adaptés aux personnes handicapées seront également présentés comme le tandem mal-voyant. De quoi trouver de quoi plaire à votre petite tribu. L’animation au Champs-de-Mars aura également son lot de « vedettes » et donc de caméras. Si vous préférez voir moins de monde, privilégiez Saint Cloud. Mais le programme est plus restreint. Amusez-vous bien !

Accès: Parc du Champ-de-Mars 2 allée Adrienne Lecouvreur 75007 Paris et Stade du Pré Saint-Jean 92210 Saint Cloud  - tel: 01 41 12 82 53 – Plus d’informations  sur le site de l’événement
Tarifs : Gratuit
Horaires
 : Dimanche 27 septembre de 11h00 à 18h00 à Paris et de 10h00 à 18h00 à Saint Cloud

Où manger :
Pour un repas sur le pouce : Sushi Express 145 rue de Vaugirard 75015 Paris
Pour une sortie restaurant : La Pause de la Reine  24 Route de la reine 92100 Boulogne billancourt

Où prier : Mosquée de Javel 47 Rue de Javel  – 75015 Paris ou Mosquée de Rueil-Malmaison 20 Rue des Mazurières – 92500 Rueil-Malmaison

 

Source: culturecommunication.gouv.fr

 

En couple ou entre amis: Exposition « les trésors de sable et de feu »

Musée des Arts Décoratifs
Du 9 avril au 15 novembre 2015

Que se soit sur nos tables, dans nos salles de bains, dans nos voitures et dans les pièces ensoleillées de nos maisons, le verre nous entoure et fait partie de notre quotidien. Et pourtant, quand il est travaillé par des artisans souffleurs de verre, il peut nous émerveiller comme par le passé. Le Musée des Arts Décoratifs vous invite à découvrir leurs pièces de collections parmi les 12 salles du musée.

Jamais depuis 1951, la collection complète n’avait été ainsi présentée au public. Vous pourrez admirer des pièces datant de la Renaissance mais aussi d’autres issus des cultures arabo-musulmanes, chinoises, vénitiennes et bien plus encore. De grands noms de la verrerie comme Lalique, Tiffany et Baccarat seront aussi représentés. Vous découvrirez plus de 600 techniques pour obtenir des objets d’art et/ou du quotidien. De quoi ne plus regarder votre verre d’eau de la même manière.

Accès: Musée des Arts Décoratifs  107 rue de Rivoli 75001 Paris - tel: 01 44 55 57 50 – Plus d’informations et programmation sur le site du Musée
Tarifs : 11€00 – réduit : 8€50
Horaires : Du mardi au dimanche de 11h00 à 18h00 – Nocturne le jeudi jusqu’à 21h00

Où manger :
Pour un repas sur le pouce : 
144 Bagel’s 144 rue Saint Honoré 75019 Paris
Pour une sortie restaurant
 : La bague de Kenza 136, rue Saint Honoré 75001 Paris

Où prier :  Centre Culturel Islamique Turc 23 Rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris ou Salle de prière 14 Bd de Vaugirard 75006 Paris (Source: Trouve ta Mosquée)

 

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17 septembre 2015

Le sushi cake : la nouvelle manière de déguster des sushis

 

Pour déguster des sushis, vous avez la forme classique, celle que toute le monde connaît. Et puis il y a le sushi cake, un gâteau salé composé de différentes couches de feuilles de nori, de riz, de poisson cru et de légumes. Si vous galérez avec vos baguettes, cette nouvelle façon de manger des sushis devrait vous plaire.

 

sushi cake now i'm a cook

photo nowimacook.com

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16 septembre 2015

Al Faroj Lmashwi, le snack libanais à Vitry-sur-Seine

 

Il y a quelques semaines, Paris-Halal et la fine équipe des Frérots étaient une nouvelle fois réunis pour fêter le départ à l’étranger de l’un de nos amis. Notre choix s’est porté sur le restaurant de spécialités libanaises Al Faroj Lmashwi (à ne pas confondre avec le restaurant Al Farooj de Sarcelles) à Vitry-sur-Seine (94). Occasion pour nous de tester ce restaurant/snack dont nous n’avons eu que de bons échos.

 

Al Faroj Lmashwi

 

Le restaurant est situé dans le Centre commercial du 8 mai 1945, juste derrière la Patinoire de Vitry. Vous ne pourrez pas le louper. La façade est rouge et noire et l’entrée est surmontée du drapeau libanais. À l’intérieur c’est rouge et noir également. La déco y est plutôt sobre. La salle n’est pas très grande et peut accueillir, grosso modo, une trentaine de personnes. L’ambiance y est familiale et bon enfant et l’accueil chaleureux et attentionné.

L’établissement propose toutes sortes de mezzés, de grillades au feu de bois et sandwiches.On y retrouve, bien entendu, les incontournables de la cuisine libanaise : hoummous (purée de pois chiche),  moutabbal (purée d’aubergine) taboulé, falafel, kebbe, d’excellents et rafraîchissants desserts faits maison et de très gourmandes pâtisseries libanaises à déguster avec le thé ou le café.

Ce soir là, nous avons opté pour le Mezze Royal, un assortiment de seize plats chauds ou froids, quelques brochettes et 4 poulets grillés (oui, nous avions très faim…) au feu de bois. C’était bon et très copieux.

Pour info, les viandes proviennent de la boucherie certifiée Le Jardin du Paradis à Choisy le Roi.

Menu entrée + plat du jour + dessert à 11,50€. Comptez une vingtaine d’euros par personne si vous rajoutez quelques extras, sans les boissons.

 

Les mezzes

Mezzes Lmashwi Paris-Halal

Houmous Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

mezze Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Poulet au citron grillé au feu de bois sur broche tournante

Grillades Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Les desserts: crème d’avocat banane et crumbles fraises 

Desserts Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Notre table, bien garnie, ma shaa-Llah

Table Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Laissez vos commentaires et appréciations sur la fiche du restaurant Alfarol lmashwi sur Paris-Halal

 

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15 septembre 2015

Idée sortie: Voir ce qui échappe à notre vision

Source: aquarium-portedoree.fr

 

En  famille: Les Récifs Coralliens

Aquarium Tropical de la Porte Dorée
Du 10 septembre au 8 novembre 2015

Vous reprendrez bien un peu de mer et de vacances pour cette rentrée ? Il vous suffira d’aller ce week-end en famille à l’Aquarium de la Porte Dorée. Pendant seulement 8 semaines, vous êtes invités à découvrir ces véritables forêts sous-marines dont l’utilité pour le reste de la planète n’est plus à démontrer. Vous découvrirez un univers trop souvent oublié.

Cette exposition ne se limite pas à une simple balade sous-marine. Le but est surtout de sensibiliser le grand public à la préservation de ces espaces abritant faunes et flores marines. Le réchauffement climatique met en danger ces récifs coralliens. Il est donc important d’agir pour sauver cette merveille de la Création d’Allah. Cette visite vous aidera à prendre conscience avec intelligence et émerveillement.

Accès: Aquarium de la Porte Dorée  293 avenue Daumesnil 75012 Paris - tel: 01 53 59 58 60 - Plus d’informations et programmation sur le site de l’Aquarium
Tarifs : 5€00 – Réduit : 3€50 – Gratuit pour les moins de 4 ans
Horaires : Du mardi au vendredi de 10h00 à 17h30 – Les samedi et dimanche de 10h00 à 19h00

Où manger :
Pour un repas sur le pouce : Chrono Pizza 29 rue Wattignies 75012 Paris
Pour une sortie restaurant : Nems & Sushi  10 Rue Fulton 75013 Paris

Où prier : Salle de priere foyer ADOMA 4 Place du Cardinal Lavigerie 75012 Paris ou Mosquée AMCCA 50 Rue Véron – 94140 Alfortville 

 

Source: musee.curie.fr

En couple ou entre amis: Exposition Expériences

Musée Marie Curie
Du 16 mai au 31 octobre 2015

Est-ce que la recherche peut devenir de l’art ? Qu’est-ce que cela donnerais si ces deux secteurs se rencontraient ? Une fois cette exposition visitée, vous aurez la réponse à ces questions. Le Musée Marie Curie vous invite, dans son jardin, a découvrir des résultats d’expériences scientifiques remis à des artistes par quatre jeunes biologistes de l’Institut Curie.

Détail important: ils ne connaissent rien de l’expérience ni du résultat. Ces 15 artistes travaillent donc juste sur une image sans en comprendre le sens pour mieux le réinterprété. Puis ces œuvres sont présentées au public profane que nous sommes. Ce qui nous invite aussi à la réflexion sur la création d’Allah de toutes les tailles. Une sortie originale, divertissante et intellectuelle.

Accès: Musée Marie Curie  1 Rue Pierre et Marie Curie 75005 Paris - tel: 01 40 67 90 85 - Plus d’informations et programmation sur le site du Parc
Tarifs : Gratuit
Horaires : Du mercredi au samedi de 13h00 à 17h00

Où manger :
Pour un repas sur le pouce : Figue & Olive 44, rue Pierre nicole 75005 Paris
Pour une sortie restaurant : Five Corner 35 rue Descartes 75005 Paris

Où prier : Grande Mosquée de Paris - Rue Georges Desplas 75005 Paris ou  Foyer AFTAM Rue Giffard 75013 Paris (source : Trouve Ta Mosquée) 

 

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9 septembre 2015

Easy Sushi : un ustensile pour préparer facilement vos sushis à la maison

 

Voilà un ustensile qui devrait ravir tous les amateurs de Sushis Makis et autres California Rolls.

 

Easy Sushi

 

Si vous vous êtes déjà essayé à l’art de la préparation du maki, vous devez sans doute savoir que ce n’est pas si évident que ça. Vous avez dû y laisser quelques plumes (et aussi quelques grains de riz) avant de jeter l’éponge et finir la soirée dans l’un de vos restaurants japonais halal favori.

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8 septembre 2015

Idée sortie: Tintin mange-t-il local ?

Source: musee-en-herbe.com

En  famille: Le musée imaginaire de Tintin

Musée en herbe
Du 12 février au 30 novembre 2015

Après avoir rencontrés Bécassine et les personnages de la semaine de Suzette la semaine passée, faites connaitre à vos enfants le journaliste belge le plus emblématique de votre jeunesse : Tintin. Le Musée Hergé, en Belgique a partagé sa collection avec le Musée en herbe pour le plaisir des petits et des grands parisiens. Vous découvrirez des vignettes agrandies de la bande dessinée mais aussi des planches originales et des objets éthnologiques retraçant les différents voyages virtuels du personnage.

Le musée vous présentera également d’autres personnages dessinés par Hergé:  Jo, Zette, Jocko mais aussi Quick et Flupke personnages bruxellois beaucoup moins connus que Tintin et ses acolytes. Vous profiterez aussi des collections

Accès: Musée en herbe  21, rue Hérold 75001 Paris - tel: 01 40 67 97 66 - Plus d’informations et programmation sur le site du Musée
Tarifs :  Selon l’âge de l’enfant et les activités choisies, il y a différents tarifs indiqués sur le site du Musée.
Horaires : Ouvert du lundi au dimanche de 10h à 19h sans interruption, vacances et jours fériés. Nocturne le jeudi jusque 21h.

Où manger :
Pour un repas sur le pouce :  144 Bagel 144 rue Saint Honoré 75001 Paris
Pour une sortie restaurant : Le Confidentiel 6 rue Robert Estienne 75008 Paris

Où prier : Centre Culturel Islamique Turc 23 Rue du Faubourg Saint-Denis 75010 Paris ou Salle de prière 14 Bd de Vaugirard 75006 Paris

Source: mangeonslocal-en-idf.com

En couple ou entre amis: la Fête du Mangeons Local Paris Île-de-France

Port du Gros Caillou – Berges de Seine
Les 12 et 13 septembre 2015

Savez-vous qu’en Ile-de-France se trouvent des exploitants agricoles ? Que, si vous le souhaitiez, vous pourriez remplir une partie de votre frigidaire de produits frais et bons qui n’auront pas fait plus de kilomètres pour arriver chez vous que vous durant une semaine de trajet boulot-maison ? Si il est difficile d’avoir son jardin en plein Paris, il est possible d’acheter local ! Les semaines du Mangeons Local Paris Île-de-France vous invitent à découvrir des producteurs franciliens et les différentes boutiques, boulangers, cremiers et  primeurs qui vendent et/ou travaillent leurs productions.

Pour lancer ces semaines gourmandes, Cervia organise une fête du Mangeons local. Vous pourrez y faire votre marché et découvrir des recettes lors des démonstrations culinaires et des animations sur la cuisine. Il y aura même le nécessaire pour vous faire un pique-nique sur place ! Et si vous n’avez pas le temps d’aller à cette fête ou de faire vos courses chez différents commerçants ? Inscrivez-vous auprès d’une des 129 Ruches qui disent oui d’Île-de-France pour commander sur internet des produits locaux et souvent moins chers que dans le commerce !

Accès: Port du Gros Caillou – Berges de Seine entre le Pont de l’Alma et le Pont des Invalides – Paris - contactmangerlocal@idf.com - Plus d’informations et programmation sur le site de l’événement
Tarifs : Gratuit
Horaires : samedi 12 de 10h00 à 22h00 et dimanche 13 de 10h00 à 19h00

Où manger :
Pour un repas sur le pouce : Royal Pizza 96 rue de la Faisanderie  75016 Paris
Pour une sortie restaurant : La Pataterie du 181 Vaugirard 181 rue de Vaugirard  75015 Paris

Où prier : Mosquée de Javel 47 Rue de Javel 75015 Paris (source: Trouve Ta Mosquée)

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7 septembre 2015

la sève de kitul, une autre alternative au sucre

 

Avec la sève de kitul, ce subsitut sucrant végétal 100% naturel venu du Sri Lanka, vous allez enfin pouvoir vous faire plaisir sans vous faire culpabiliser.

 

sève de kitul guayapi

Bouteille de sève de kitul 325 ml (photo : Guayapi)

 

Issue des fleurs d’un arbre à grandes feuilles originaire du Sri Lanka, le Caryota Urens, la sève de kitul avec son index glycémique plus faible que le sucre blanc traditionnel, s’adresse aux personnes désireuses de diminuer les apports en sucre de leur alimentation (aux diabétiques particulièrement). Elle est riche en vitamines (B12, B1 et C) et en minéraux (calcium et fer) et a la particularité de contenir à parts égales 3 types de sucres (fructose, glucose et saccharose) ce qui a pour avantage de permettre au corps de ne pas les stocker et les éliminer facilement.

De couleur ambrée, liquide et à fort pouvoir sucrant, cette sève au goût subtil de caramel est de plus en plus appréciée, comme variante aux sirops d’agave et d’érable, pour sucrer toutes sortes de boissons chaudes et froides et napper généreusement salades de fruits, compotes, fromages blancs et glaces. Elle peut  également être utilisée pour des préparations chaudes, pâtisseries et entremets, sans perdre ses qualités gustatives et nutritionnelles.

 

dessert fromage kitul

Caillé de brebis nappé de sève de kitul (photo: bionessence)

 

Disponible en bouteille de 325 ml  au prix de 10,90€ chez Nature et Forme

 

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5 septembre 2015

Fresh & Pop, le Fast Quality Food à Rosny-sous-Bois

 

Chez Paris-Halal, vous le savez, on aime beaucoup les burgers (trop peut-être…). Nombreux sont les bars à burgers, american diner et autres burgers chics que nous avons écumés mais dès que l’occasion de tester et de vous faire découvrir une nouvelle adresse référencée sur notre annuaire se présente, on n’hésite pas une seule seconde, on fonce ! Ou comment joindre l’utile à l’agréable. Et c’est bien ça le problème, si l’on n’y prend garde, on va finir testeurs de pèse-personnes chez Terraillon au lieu de testeurs de restaurants…

Si vous nous avez lu ces dernières semaines, le nom de Fresh & Pop doit vous être familier. Nous vous en avions fait une petite présentation rapide dans le 5 épisode de notre série « Manger un bon burger à Paris et sa banlieue ».

 

Bacon Burger Fresh & Pop

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3 septembre 2015

Australie : découverte d’un des plus gros mouton au monde

 

Cet énorme mouton a été découvert hier, mercredi 2 septembre, près de Camberra en Australie, noyé dans sa laine après des années d’errance dans les bois. Sa toison est si épaisse qu’il est impossible de déterminer son âge et son poids, ni même de savoir s’il s’agit d’un mal ou d’une femelle.

 

Mouton abandonné autralie
 

4 ou 5 fois plus gros que sa taille normale, ce mouton, de la race des mérinos habituellement élevés pour leur laine, risquait de mourir s’il n’était pas tondu rapidement. La RSPCA, l’organisation nationale pour la protection des animaux, a donc fait appel à champion national pour procéder à la tonte de la bête. Il avait plus de 40 kilos de laine sur le dos ! Un record !

 

Voici la vidéo de la tonte postée aujourd’hui sur le site de l’AFP :

 

 

Mouton laineux australie
 

En 2004, un autre mouton baptisé « Shrek » avait été retrouvé en Nouvelle-Zélande (l’un des principaux exportateurs de viande halal au monde depuis les années 70), six ans après avoir quitté son troupeau. Sa tonte avait permis de récupérer 27 kilos de laine.

photo: (RSPCA / AFP)

 

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