Au Japon, on innove et ce dans tout les secteurs, du côté de la restauration découvrez : le chocolat en tranche.
La société Bourbon a inventé le chocolat en tranches pour remplacer la pâte à tartiner.
Les tranches sont vendues par pack de 5 ou 12 tranches et s’utilisent comme les tranches de cheddar que l’on dépose sur les burgers par exemple. Ces tranches peuvent également être utilisées pour confectionner des desserts originaux.
Les combinaisons sont multiples : consommées directement sur du pain de mie ou fondues sur des pancakes, sur des tranches de brioches ou bien comme enrobage de fruits frais.
Pour l’équivalent de deux euros, on peut s’offrir cinq tranches de chocolat. Accéder au site de la marque : shop.bourbon.jp