31 décembre 2014

Food Photo: recettes de cuisine illustrées en jeux de mots

Patrick Rougereau, photographe culinaire, est le créateur de la collection de livres de recettes Food Photo (le tome 2 vient de paraître), dans laquelle il met en scène de manière décalée et humoristique, détournant les noms, jouant avec les mots et les images, une trentaine de photos de cuisine mais sans aucune recette. Ainsi, certaines recettes comme le chausson aux pommes, le sauté d’agneau ou encore le riz au lait se retrouvent présentés au sens strictement figuré.  Si certaines sont drôles et bien trouvées, d’autres sur lesquelles nous ferons l’impasse, le sont en revanche beaucoup moins…

Au-delà du côté décalé, l’ont peut également s’interroger sur le traitement qui a été réservé à la nourriture pour la réalisation de certains de ses clichés, mais ceci c’est un autre débat…

Morceaux choisis:

Chaussons aux pommes

chaussons pommes
 

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8 décembre 2014

Fini la corvée de vaisselle: la technique ultime !

 

Vous connaissez tous la technique de la nappe en plastique jetable utilisée par nos chères mamans aussi bien lors des repas familiaux que dans les grands événements? Cette technique ultra-perfectionnée mise au point après de longues années de recherche et consistant à poser sur la table une nappe préalablement découpée dans un rouleau de plastique transparent, offre non seulement un gain non négligeable de temps mais permet également de substantielles économies de lessive. Bien souvent, par mesure de sécurité, elle est dressée sur autre autre nappe en plastique en PVC un peu plus épaisse qui elle même sert de protection à une nappe en tissu. On est effectivement jamais trop prudents. Les accidents sont si vite arrivés…

Il semblerait que cette technique éprouvée ait fait des émules parmi la population étudiante soucieuse de son pouvoir d’achat, mais aussi et surtout souhaitant optimiser de manière efficace sa gestion du temps.

Ce concept ingénieux a donc été repris, pensé et adapté à la vaisselle. Mode d’emploi:

  1. prenez une assiette
  2. glissez-la dans un sachet plastique de préférence alimentaire, type sachet de congélation
  3. versez vos aliments sur le sachet
  4. appréciez votre repas
  5. retirez le sachet
  6. jetez-le

Résultat: plus de corvée de vaisselle ! Vous pouvez poussez encore un peu plus loin en enveloppant votre cuillère avec du film par exemple.

Cette technique associée à celle de la nappe en plastique et vous obtenez là le combo gagnant !

Qu’est-ce vous en dîtes?

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13 novembre 2014

Chips au chocolat ou glace à la tomate: quelques produits insolites aux goûts improbables

 

Pepsi au yaourt, glace à la tomate, chocolat au wasabi ou encore cake au 7Up, voici quelques produits, tous plus ou moins familiers, déclinés en versions aux goûts improbables et insolites.

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