24 avril 2017

Le Septième Raffinement : Table Halal & Bio

Niché dans une rue de 14ème Arrondissement de Paris, le Septième Raffinement vous accueille pour vous faire (re)découvrir la gastronomie française. 

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10 avril 2017

On a testé le menu midi du El Nopalito !

El Nopalito, situé au coeur du 12ème arrondissement de Paris, est le premier restaurant mexicain 100% halal et certifié par AVS.

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6 avril 2017

Le Bolly Bolly revoit sa stratégie

Le Bolly Bolly, restaurant indien halal situé à Sartrouville a revu sa stratégie et propose désormais un buffet à volonté midi et soir.

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20 mars 2017

Un Brunch au LA’s Diner & Coffee

Situé dans le quartier de La Défense à Nanterre, c’est dans une ambiance typique des années 50 (décoration, musique et goût) que vous pourrez déguster un brunch au LA’s Diner & Coffee. 

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16 mars 2017

Asian Factory, une enseigne qui vaut le détour !

Grands adeptes de Wok nous nous sommes rendus dans le quartier rénové de Nanterre juste derrière l’Université pour goûter les plats de l’Asian Factory.

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6 mars 2017

Dragon Wok : spécialiste du Wok Halal !

Une question s’est posée avant de rédiger cet article : est-il encore nécessaire de présenter ce restaurant qui est une véritable référence ?!

On vous laisse découvrir ou redécouvrir ce resto d’exception !

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5 janvier 2017

Un jeudi midi au Caprizzio

Le Caprizzio nous a ouvert ses portes pour tester son menu midi.

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8 décembre 2016

Le Butcher : le Burger gourmet & gourmand

Paris Halal a goûté les burgers du nouveau restaurant parisien Le Butcher.

Une expérience culinaire à part entière.

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17 mars 2016

[On a goûté pour vous] Broadway Coffee à Villemomble

 

Nouveau venu dans la famille des Burgers Gourmets, le Broadway Coffee a su se faire une place dans la jungle des burgers halal parisiens. Situé au 4 boulevard Carnot à Villemomble, ce restaurant d’une trentaine de places environ, propose des vrais bons burgers et autres sandwiches de très bonne facture faits maison. Des pains du boulanger, de la viande fraîche, du fromage issu de l’agriculture française, des sauces et frites faites maison. Tous les sandwiches sont réalisés sous vos yeux. En plus des sandwiches, le Broadway Coffee propose également des salades et des plats de brasserie (viandes grillées & pâtes). Et pour ne rien gâcher, l’addition n’est pas trop salée. Comptez 10 euros en moyenne pour un menu.

Le service est plutôt rapide et l’équipe discrète et sympathique. Le resto est propre et la déco est d’inspiration roots, dans la tendance de ce qui se fait actuellement dans ce type de resto: du bois, de l’ardoise, de la pierre blanche et quelques cadres par-ci, par-là. Petite touche d’originalité: des plantes viennent agrémenter un pan de mur et apportent un petit côté bucolique à l’ensemble. C’est sobre.

Détail qui a toute son importance, le restaurant est contrôlé et certifié par Achahada. Ou comment allié qualité et sécurité.

 

Devanture  Broadway Coffee burger villemomble

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10 mars 2016

[On a goûté pour vous] Restaurant Au Miel d’Orient à Argenteuil

 

Le restaurant Au Miel d’Orient, c’est avant une belle histoire familiale, celle de Hayette et de son mari Lazhar. Et même si le nom évoque d’avantage les pâtisseries de nos mamans que celui d’un restaurant, il s’agit bel et bien d’un restaurant bistronomique halal. Alors pourquoi ce nom? Avant de devenir la cuisinière de talent qu’elle est aujourd’hui, Hayette (Tata Hayette pour les intimes) était une pâtissière émérite (elle l’est toujours d’ailleurs…) dont le succès de ses créations sucrées et salées dépassait largement les frontières d’Argenteuil. Au Miel d’Orient était en fait le nom de son ancienne boutique de pâtisseries orientales située à quelques mètres du local actuel dans une rue adjacente. Evidemment, la transition ne s’est pas faite par hasard. On ne s’improvise pas cuisinier du jour au lendemain. Non, pour Hayette, pour qui la cuisine est une seconde nature, ouvrir un restaurant / salon de thé c’était une évidence. Une juste continuité des choses et la concrétisation d’un rêve. Et au vu des nombreuses réactions positives et commentaires enthousiastes que suscite le restaurant, le jeu en valait apparemment la chandelle. Succès vraiment mérité !

 

Façade Au Miel d'Orient Argenteuil

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25 décembre 2015

[On a goûté pour vous] La Petite Venise à Stains

 

Situé en plein cœur de Stains, La Petite Venise est un petit resto de quartier comme on les aime, sans chichis et avec beaucoup de générosité.  Un nom qui fait référence à l’Italie, une déco d’auberge du XVIIe siècle avec salle voûtée en pierre et poutres apparentes et une cuisine franco-indo-italo-russe. Un vrai melting-pot culturel et culinaire, à l’image de la ville.

 

Restaurant La Petite Venise

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9 décembre 2015

[On a goûté pour vous] La Casa à Aubervilliers

 

Situé au 163 avenue Jean Jaurès à  Aubervilliers, le restaurant La Casa, dont la spécialité est le poulet braisé est une adresse sympathique comme on les aime bien chez Paris-Halal et que nous vous invitons à découvrir.

 

Restaurant La Casa Aubervilliers

 

À peine plus d’un an après son ouverture, le restaurant halal La Casa s’est imposé comme l’une des adresses incontournables d’Aubervilliers et ses alentours. Raisons de cet engouement ? Un cadre agréable, un accueil professionnel et courtois, une cuisine de qualité, simple, efficace et éclectique. Éclectique au sens large du terme, puisqu’on y retrouve à la fois des plats d’inspiration africaine et antillaise (alokos, poulet et poisson braisé, accras de morue), italienne (carpaccio de bœuf, spaghettis bolognaises, penne gorgonzola…), US (burgers) et bien sûr française (salade niçoise, escalope aux champignons etc.). …. Lire la suite

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21 octobre 2015

Le Bolly Bolly à Sartrouville, un indien dans la ville

 

Le Bolly Bolly est un restaurant indo-pakistanais situé tout près de la gare RER A de Sartrouville (78) qui a ouvert ses portes juste avant l’été. L’accueil toujours cordial et la cuisine authentique de bonne facture en font l’un de nos petits chouchous du moment. Il faut dire aussi, qu’hormis quelques sandwicheries, c’est le seul restaurant véritablement halal et sans alcool de la ville. Un comble pour une ville où la population musulmane est tout de même relativement importante.

 

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30 septembre 2015

[On a goûté pour vous] La Casa di Mansa, restaurant sénégalais à Saint-Gratien (95)

 

Du côté de Saint-Gratien, sur le boulevard Foch en direction d’Epinay-sur-Seine, se trouve La Casa di Mansa, un restaurant de spécialités sénégalaises halal de bonne facture, que nous avons testé pour la première fois.

 

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16 septembre 2015

Al Faroj Lmashwi, le snack libanais à Vitry-sur-Seine

 

Il y a quelques semaines, Paris-Halal et la fine équipe des Frérots étaient une nouvelle fois réunis pour fêter le départ à l’étranger de l’un de nos amis. Notre choix s’est porté sur le restaurant de spécialités libanaises Al Faroj Lmashwi (à ne pas confondre avec le restaurant Al Farooj de Sarcelles) à Vitry-sur-Seine (94). Occasion pour nous de tester ce restaurant/snack dont nous n’avons eu que de bons échos.

 

Al Faroj Lmashwi

 

Le restaurant est situé dans le Centre commercial du 8 mai 1945, juste derrière la Patinoire de Vitry. Vous ne pourrez pas le louper. La façade est rouge et noire et l’entrée est surmontée du drapeau libanais. À l’intérieur c’est rouge et noir également. La déco y est plutôt sobre. La salle n’est pas très grande et peut accueillir, grosso modo, une trentaine de personnes. L’ambiance y est familiale et bon enfant et l’accueil chaleureux et attentionné.

L’établissement propose toutes sortes de mezzés, de grillades au feu de bois et sandwiches.On y retrouve, bien entendu, les incontournables de la cuisine libanaise : hoummous (purée de pois chiche),  moutabbal (purée d’aubergine) taboulé, falafel, kebbe, d’excellents et rafraîchissants desserts faits maison et de très gourmandes pâtisseries libanaises à déguster avec le thé ou le café.

Ce soir là, nous avons opté pour le Mezze Royal, un assortiment de seize plats chauds ou froids, quelques brochettes et 4 poulets grillés (oui, nous avions très faim…) au feu de bois. C’était bon et très copieux.

Pour info, les viandes proviennent de la boucherie certifiée Le Jardin du Paradis à Choisy le Roi.

Menu entrée + plat du jour + dessert à 11,50€. Comptez une vingtaine d’euros par personne si vous rajoutez quelques extras, sans les boissons.

 

Les mezzes

Mezzes Lmashwi Paris-Halal

Houmous Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

mezze Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Poulet au citron grillé au feu de bois sur broche tournante

Grillades Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Les desserts: crème d’avocat banane et crumbles fraises 

Desserts Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Notre table, bien garnie, ma shaa-Llah

Table Al Faroj Lmashwi Paris-Halal

 

Laissez vos commentaires et appréciations sur la fiche du restaurant Alfarol lmashwi sur Paris-Halal

 

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