20 novembre 2013

Arnaque Halal : l’Île Maurice en fraude

Après le scandale de la fausse viande halal industrielle en Chine, c’est au tour de la paradisiaque Île Maurice d’être épinglée par des productions halal frauduleuses. En effet, un supermarché, Pick ‘n’ Pay, les étiquettes de saucisses prétendument halal faisaient pourtant mention de porc dans leur fabrication.

« Erreur », soutient le gérant du magasin incriminé. « Arnaque », jugent les Musulmans sur place. Il est vrai qu’étant donné l’extension croissante du marché du halal, à la fois local et mondial, les entreprises sans scrupule de la grande distribution n’hésitent plus à afficher « halal » des produits qui ne le sont pas.

Si l’on accepte les excuses du gérant du supermarché, et si l’on estime qu’il y a une erreur involontaire, il est néanmoins très grave de ne pas faire plus attention à la chaîne de production des produits halal. Et il est plus que jamais nécessaire pour les consommateurs de ne se fier qu’à leur propre jugement, à être très prudents, et à faire remonter les informations le plus vite possible vers des sites comme le nôtre.



Image Grandbaie.mu

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25 octobre 2013

Belgique : un producteur de boissons sans alcool reconnu Halal

Stassen, un producteur belge de boissons apéritives sans alcool a reçu la certification « halal » sur ses nouvelles boissons par un imam venu d’Algérie.

Le marché des boissons apéritives sans alcool, mais qui ressemblent à de l’alcool, est florissant. Chaque jour ou presque, des producteurs de vin « halal » tentent d’investir le secteur des boissons sans alcool des pays musulmans. Parmi eux, Stassen exporte 80% de sa production. Ses produits phare, qui ressemblent à du cidre désalcoolisé, viennent donc d’être complétés par les deux nouvelles boissons certifiées par un imam algérien.

Vin blanc, rouge, rosé, pétillant ou non, désormais Stassen s’inscrit dans la course au marché des boissons sans alcool à destination des Musulmans… Comment se fait-il donc que les principaux acteurs industriels sur ce marché soient tout, sauf des producteurs issus de ces pays musulmans ?



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11 juin 2013

Yassa : après les fast-foods halal, la boutique

Yassa est une chaîne de restauration rapide halal dont la spécialité consiste à proposer des plats et de menus africains. Nous sommes donc loin des traditionnels hamburgers hérités des Etats-Unis.

Après avoir affirmé sa position dans la restauration, Yassa se lance désormais dans la fabrication et la distribution de plats préparés, lesquels seront proposés dans les Yassa Stores : la chaîne de boutiques dédiées à la gamme. Le premier Yassa Store a ouvert ses portes à Anvers, en Belgique. Une nouvelle preuve que la Belgique est en avance sur le halal ?

Créée en 2008 à Toulouse, Yassa continue donc à créer de l’emploi. Pour preuve, l’onglet « On recrute ! » sur leur site web www.yassafastfood.com. Bravo à eux ! Découvrez ci-dessous le rapide reportage que France2 leur a consacré.



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7 juin 2013

Ouverture du 1er supermarché halal de Roubaix

La métropole lilloise, qui comprend les communautés des agglomérations de Lille, Roubaix et Tourcoing, va bénéficier de l’ouverture du premier supermarché halal de la région. Cette grande surface ouvrira en effet ses portes le 20 juin 2013 à Roubaix, comme nous l’indique le journal La Voix du Nord. Rappelons qu’un fast food halal de 600m2 avait également été inauguré dans la ville.

Avec la création d’une quinzaine d’emplois, le magasin espère pouvoir ouvrir ses portes pour le Ramadan, qui débute vers le 9 juillet 2013. Les gérants ont signé le bail il y a un mois à peine. C’est désormais la course pour que le Triangle, comme s’appellera le supermarché, soit prêt dans les temps ! Ce semble possible étant donné l’expérience des deux entrepreneurs dans le commerce et la grande distribution.

On se souvient que Roubaix avait déjà fait parler d’elle avec l’ouverture d’un établissement de restauration rapide (fast food) Quick halal. La polémique avait mis du temps à dégonfler, mais surtout la chaîne de restaurants a depuis réussi à prouver que grâce au halal, les emplois sont maintenus. Désormais, le halal crée de l’emploi. Bravo à eux et à cette région dynamique.



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10 mai 2013

Ramadan 2013 / 1434 : la date est déjà fixée au 9 juillet

Vous le savez certainement, les autorités musulmanes de France ont pris la décision d’annoncer à l’avance les dates des fêtes religieuses islamiques pour l’année à venir. Ceci fait suite, entre autres, aux nombreux problèmes administratifs et de la vie de tous les jours : quand poser des congés, délais insuffisants pour prévenir son employeur, etc…
Le calendrier lunaire a donc été fixé selon le calcul astrologique.

La date du Ramadan est donc officiellement fixée au 9 juillet 2013. Il s’achèvera le 8 août.

Par ailleurs, les dates des prochains Ramadan ont eux aussi été fixés :
- du 28 juin au 28 juillet 2014
- du 18 juin au 17 juillet 2015

Ces dates sont encore à confirmer rapidement. Mais elles tourneront autour de ces prévisions.

La question est donc de savoir désormais si la grande distribution, prévenue largement à l’avance, sera à la hauteur des attentes des Musulmans…



Image : Iqraa.com

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7 mai 2013

Condamné pour vente de cheval à la place du halal

La Société Draap est-elle à l’origine du scandale international qui empoisonne le monde de la grande consommation actuellement ? Quoi qu’il en soit, son Directeur, Jan Fasen, un Néerlandais sans scrupules, a été condamné la semaine dernière pour avoir vendu de la viande de cheval non halal à la place de boeuf halal. Ce même personnage a vendu de la viande de cheval à la société Spanghero, au coeur du scandale.

L’arnaque s’est déroulée de 2007 à 2009, autant dire sur un nombre considérable de lots. Monsieur Fasen a été condamné en appel à 6 mois de prison avec sursis, et 50 000 euros d’amende. En première instance, la condamnation était d’un an de prison dont trois mois de sursis uniquement, selon nos confrères de RTL.

La différence de condamnation vient du fait que les juges en appel n’ont pas considéré que mentir sur la qualité halal de la viande n’a pas nui à la santé publique… En résumé : qu’on ait fait manger du cheval non halal à des Musulmans à leur insu, allons, ce n’est pas si grave.



Photo : EFE

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3 mai 2013

Agro food, leader des pots bébés halal, se lance dans la farine lactée

Le marché du halal, bien sûr, concerne aussi la nourriture pour nourrissons. Ainsi, la société marocaine Agro-Food Industrie, est devenue leader sur le marché marocain de la nourriture pour bébés, à savoir les petits pots halal.

C’est sur la base de cette réussite que la PME décide d’investir dans le marché des farine lactées, à travers un placement de 1,4 millions d’euros dans des unités de production à Marrakech. Avec un démarrage de 40 millions de tonnes par an, pouvant atteindre 80 ou 100 millions selon la demande, Agro-Food espère conquérir le marche international, notamment en Afrique, selon le site Usinenouvelle.com.

En adaptant ses recettes aux problématiques liées à la nutrition des enfants en Afrique, et en conservant une exigence de qualité et de fiabilité de sa production via les normes ISO, la société a pour ambition de détrôner les géants industriels déjà présents.

En vidéo, découvrez Agro-Food Industrie et ses ambitions !



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27 avril 2013

Faux halal Doux : bientôt la fin ?

Vous vous souvenez certainement de l’affaire du faux produits halal fabriqués par la société Doux et distribués à travers le monde entier. Lorsque le scandale a éclaté sur internet, la société n’a rien trouvé de mieux pour s’expliquer que de faire sortir de son stand manu militari les bloggeurs venus les interroger.

Il faut savoir par exemple que Doux produits les poulets pour la marque de restauration rapide KFC, très fréquentée par les Musulmans qui pensent que les poulets sont halal. Il n’en était malheureusement rien jusqu’en octobre 2012, date à laquelle KFC a décidé de ne plus travailler avec Doux.

Mais la malhonnêteté de Doux n’a pas de limite : la marque continuait à vendre ses faux poulets halal au Maroc, entre autre. Mais le site Yabiladi a décidé d’enquêter, et de dénoncer la supercherie, pour ne pas dire l’arnaque. Cette fois-ci, peut-être que les consommateurs en prendront la mesure et enverront le message qui convient à Doux…



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10 avril 2013

Koft, leader algérien du halal, s’installe en France

L’annonce a été faite à l’occasion du salon Halal Expo à Paris : Koft, la société de production agro alimentaire leader sur le marché algérien, s’installe en France. Son objectif est d’assurer une production 100% française d’aliments surgelés.

Boucherie, charcuterie, plats surgelés et pizzas sont les gammes prévues pour le marché français. C’est à la Grande Mosquée de Lyon, jugée plus fiable que celles de Paris et d’Evry, que la certification halal sera confiée.

Koft affiche de grandes ambitions : être présent en grande distribution, dans le commerce traditionnel, mais également dans la restauration hors domicile (professionnels par exemple). En ces temps troublés d’absence totale de traçabilité, qui aboutissent à des scandales sur des plats surgelés mélangeant viande de cheval et de boeuf sans avertir les consommateurs, Koft veut proposer une alternative de confiance. Selon le site E-marketing.fr, ce n’est donc pas uniquement le marché des consommateurs musulmans de France que la marque vise, mais également toute personne soucieuse d’une traçabilité efficace.



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1 avril 2013

Wassila, la marque halal de Casino, s’étend

Wassila est la marque distributeur halal du groupe Casino. Elle rassemble plusieurs produits présentés comme halal, fabriqués par Casino selon son propre circuit et ses propres contrôles, et est distribuée dans tous les supermarchés du groupe, comme les Franprix par exemple.

Aujourd’hui, comme le rappellent nos confrères du site Al-Manakh, ce sont plus de 80 produits qui constituent la gamme Wassila. Au départ, Wassila concernait même tous les produits halal, qu’ils soient fabriqués par Casino ou par d’autres marques, et tous étaient référencés sur le site Wassila.fr. Mais désormais, le site ne concerne plus que les produits halal 100% Casino. C’est dire si la marque Wassila prend de l’importance.

Il faut cependant se souvenir qu’en octobre 2012, Franprix avait rappelé des lots de produits Wassila pour raisons sanitaires. Une mesure de précaution bienvenue, surtout si l’on regarde les scandales de l’industrie agro-alimentaire actuels. Espérons qu’en intensifiant la montée en puissance de la marque, Casino ne rencontrera pas d’autres « raisons sanitaires », et que le cas échéant le groupe de supermarchés restera tout aussi transparent…



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16 mars 2013

Scandale halal en Norvège (ou du bien fondé des certifications)

Et la débâcle continue ! D’après le journal Le Monde, c’est désormais en Norvège que des traces de porc ont été découvertes dans des produits signalés halal. Il faut croire qu’en ayant tiré le fil de la viande de cheval dans les lasagnes au boeuf, c’est l’intégralité de la production industrielle mondiale qui vient avec la pelote.

Le vrai scandale, hormis les effets d’annonce qui tombent chaque jour de part le monde, c’est que l’industrie alimentaire occidentale a toujours méprisé les consignes de vérification et de certification halal. Souvenez-vous pendant les élections présidentielles françaises : on allait même jusqu’à se méfier de la nourriture halal !

Mais quand on voit l’ampleur de la fraude mondiale qui se révèle en ce moment, qui a raison de pratiquer des contrôles ? Qui a raison de vouloir certifier les circuits de production, du producteur jusqu’à l’assiette du consommateur ? Qui a bien fait de ne jamais céder aux sirènes de la grande distribution et de se méfier du consumérisme à tout prix ?

N’hésitez pas à laisser vos réponses en commentaire.



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13 mars 2013

Un nouveau label Halal, UAM 93

L’Union des Associations Musulmanes de Seine-Saint-Denis, l’UAM 93, a décidé de créer son propre label de certification halal, comme l’annoncent nos confrères du site SaphirNews.com. Ce label, initié le 2 mars 2013, s’intitule Halal Verif.

Selon le Secrétaire Général de l’UAM 93, M’Hammed Henniche, Halal Verif est né de la volonté de l’UAM de lutter contre les certifications de complaisance, et de ne pas se soumettre à la loi du marché, mais de créer une labellisation indépendante. En s’associant à des « savants-experts » internationaux, Halal Verif prétend ainsi faire preuve de rigueur.

La démarche est louable d’apporter de la rigueur dans un paysage de certification halal anarchique. Les scandales ont prouvé à quel point une labellisation fiable manquait, et était nécessaire. Mais le risque est que l’UAM 93 et son Halal Verif ne fasse que perturber davantage encore un marché de la certification déjà plus qu’encombré. L’heure n’est peut-être pas à la création d’un nouveau label honnête qui sera noyé dans la masse des arnaques, mais plutôt de rassembler les labels fiables en une seule entité, non ? La question de l’unification des certificats halal reste donc entière.



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8 mars 2013

Enorme éclat de rire : la moutarde de Dijon halal qui exaspère le FN

Non, vraiment, ces gens-là font preuve d’un humour à toute épreuve. Voici ce dont il s’agit : la moutarde de Dijon, qui a fait une grande partie de la renommée de la ville bourguignonne et de sa région, est produite de façon certes traditionnelle, mais non soumise à un contrôle de qualité. C’est en tout cas ce que nous apprend le site Creusot-info.com.

Or, comme tout produit non soumis à l’appellation d’origine contrôlée, le terme « Moutarde de Dijon » n’est pas protégé juridiquement. Tout un chacun peut donc l’utiliser pour sa propre recette de moutarde dijonnaise. C’est ce qu’un producteur belge, Colona, a compris, en fabricant sa marque de moutarde de Dijon halal.

Et le FN de s’offusquer, de brandir des saints patrons de la moutarde, de monter au créneau la bave aux lèvres. Faisons le pari qu’ils vont porter plainte, ou proposer une loi. Voire une intervention de l’armée. Solliciter une audience auprès du Président de la République. Et pourquoi pas de Barack Obama, tant l’affaire est grave. Ah non, mince, il est noir.

La moutarde est montée au nez du FN, et c’est une énorme boutade. Et rien que pour ça, nous vous la conseillons, cette moutarde dijonnaise Colona.



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23 janvier 2013

11,4 % des français consomment halal

C’est le résultat d’une étude menée par le cabinet Toluna pour l’Esses : 11,4 % des consommateurs français achètent des produits halal, et 10,6 % des consommateurs belges francophones.

De même que pour les produits casher, les consommateurs de produits halal souhaitent que des rayons spéciaux soient prévus dans les supermarchés. Ils sont en effet 78 % parmi les personnes interrogées à préférer séparer les rayons. Ce pourcentage n’atteint que 56 % sur les produits bios.

Ceci tend à prouver que les produits « ethniques » constituent une branche de plus importante du marketing de grande consommation. D’ailleurs, les consommateurs de produits halal considèrent comme une avancée que les produits concernés soient désormais de plus en plus disponibles dans les grandes surfaces.



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23 novembre 2012

Fusil à pompe dans un commerce halal

A Rouen, dimanche 18 novembre, un forcené est entré dans un supermarché halal et, armé d’un fusil, a tiré au plafond.

L’agression ferait suite, selon nos confrères du site SaphirNews, à un différent entre ce client manifestement violent, et un employé. Probablement à court d’arguments, le tireur aura cru qu’il allait convaincre son auditoire à coups de fusil.

Nous ignorons s’il est sorti du magasin en croyant vraiment qu’il a eu raison. Mais reparti comme il était venu, il a fini par se rendre à la police, avant d’être placé en garde à vue.

Ce qu’il faut donc comprendre, c’est qu’il ne s’agit peut-être pas d’une attaque raciste. Stupide, oui, et la frontière est mince entre les deux. L’enquête de police nous en dira davantage très bientôt, nous l’espérons. Nous ne manquerons pas de vous tenir informés.



(image Francesoir.fr)

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