Nous vous en avions parlé il y a quelque temps : certaines compagnies aériennes envisageaient de servir des plats hallal à leurs clients musulmans. De la même façon et depuis des années, il est parfaitement possible de demander un menu végétarien dans tous les vols.
C’est aujourd’hui la compagnie British Airways qui annonce donc l’introduction de plats hallal dans ses avions. “Mon objectif est de pouvoir offrir des repas qui répondent aux principes islamiques dans les centres d’approvisionnement où l’on travaille le plus”, précise Guy Dubois, le PDG De Gategroup, le fournisseur de menus hallal pour BA.
Et si les objectifs de Gategroup comme de British Airways sont essentiellement financiers, le respect des spécificités alimentaires de chacun n’y est absolument pas incompatible.
Chez Air France ça existe depuis quelques années déjà…c’est pas super appétissant mais au moins c’est hallal. Et sur des vols longs courrier ça aide 🙂